Farmer's market - mercatino contadino
Farmer's Market è l'iniziativa che sostituisce il Mercatino dei colori e dei sapori (che si è concluso a fine giugno 2009).
Si tratta di un mercatino che attua la "filiera corta" di prodotti naturali.
Appuntamento lunedì e venerdì sotto i Portici di Palazzo Gotico-Piazza Cavalli.
Nell'ottica
di valorizzare i prodotti locali, agevolando la possibilità di incontro
tra produttori e consumatori accorciando la filiera produttiva e
consentire, al contempo, il reperimento dei prodotti tipici del luogo
ad un prezzo conveniente e con maggiori garanzie di qualità e
rintracciabilità, l'amministrazione comunale ha dato attuazione al
Farmer's Market – Mercato contadino - attraverso la sottoscrizione di
una convenzione con le Associazioni di categoria, Confederazione
Italiana Agricoltori di Piacenza, Federazione Provinciale Coldiretti e
Unione Provinciale Agricoltori. Si tratta di 20 bancarelle che attuano
la cosiddetta filiera corta.
Il mercato è bisettimanale: lunedì e
venerdì, dalle 8.00 alle 18.00 prorogabile alle ore 19.00 nei mesi di
giugno, luglio e agosto. Dall'ultima settimana di novembre il mercato
resterà sospeso e riprenderà l'attività di vendita dalla seconda
settimana di gennaio. Il mercato sarà presente, in via straordinaria,
sulla Piazza Duomo, anche per 5 domeniche in data ancora da definire.
Dal 9 ottobre il mercatino si svolge il lunedì in Piazza Cavalli e il venerdì in Piazza Duomo.
L'iniziativa è regolata dal Disciplinare approvato dalla DGC n. 133 del 19/06/09.
Precedente: Fiera di San Lazzaro - (periodo: marzo)
